2022-06-01 22:28:15 信息编号：K100645 浏览次数：1114
养花养草现在已经成为了大多数人家里的常态，居家养花，除了可以选择一些观赏价值比较高的花卉，也可以再试着养一些能够食用的植物，下面这几种植物，好看又能吃，赶紧养起来吧！
一、薄荷
薄荷，生活里常见的中药之一，用薄荷替代茶叶，有清心明目的作用，薄荷对于环境的适应能力较强，容易养殖，薄荷是日照作物，喜阳光，建议养在阳台等太阳充足的地方，充足的光照环境，可以促进薄荷更快的生长开花，但是在养护期间，需要注意在薄荷幼苗时，要避免太阳强光暴晒，否则强光照会灼伤薄荷幼苗的叶片，等薄荷长大一点再放到太阳光比较充足的地方养护。
薄荷对土壤没有什么要求，用正常的土壤种植都没有问题。想要栽种的薄荷生长较好，需要在薄荷生长的前期和中期提供足够的水分，十五天左右就要浇灌一次。
薄荷长大以后，要控制水量，避免薄荷出现疯长的情况，一般在出苗之后，浇上四五次水就可以收割食用了，收割之前要停水25天左右。
二、香椿
中国从古代就有食用香椿的习惯，香椿喜欢温热的环境，温度建议保持在8-10°c，香椿的抗寒能力是逐年增加的，树龄越长，抗寒能力越好，香椿喜欢光照，也耐得住潮湿，河边、宅院都是养殖的好地方。
清明前后，香椿就会开始发芽，谷雨前后就可以食用了，第一次采摘的春芽，香味比较浓，口感也会更好。后面根据长势来看，隔十五到二十天，就能吃第二次。新载的香椿，一年收两次即可。等养到三年左右，可以多采摘一次。香椿的产量也会越来越多，香椿的食用方法是很多种多样的，大家可以多多尝试。
三、桂花
桂花是中国十大名花的其中一个，同时兼备可食用性以及观赏性，可以拿桂花作为原料制作桂花茶，这是中国独有的特色，桂花茶香气不刺激，味道也十分可口。桂花能适应热带的气候，喜欢温暖湿润的环境。种植桂花气温应在14-28°C左右，湿度对桂花发育极为重要，遇到干旱会影响开花。
在北方室内盆栽种植，尤其要注意充裕的阳光，一般要求每天6-8小时光照。桂花对土壤的要求可以说基本没有，普通的土壤可以养活，选择肥沃的土，是最好的，桂花有桂花茶，桂花酒，桂花糕等食用用途。
四、金桔
金桔主要长在南方的一些城市，盆栽金桔除了可以食用外也具有一定的观赏性，金桔喜欢阳光充足、温暖湿润的环境。选择四月份到七月份购入比较合适，金桔是南方的植物，北方种植可能果实达不到南方种植的口感。
金桔刚种植到盆中适应环境发展根基的过程中，需要每天或者两天浇一次水，春季温度不高，可早上或者晚上浇一次水，夏天种植，早晚各一次为宜，要保持土壤半干半湿润状态。
春季可将金桔放在阳光充足的环境下，夏天的温度比较高，需要适当做一些遮阳工作。根据金桔的生长情况，要适当地洒水浇水，花盆要有良好的排水，避免浇多了烂根。植株开花期避免喷水，防止烂花。
五、草莓
草莓，一种很常见的水果，自己吃自己种，是一种很有意思的事情。草莓喜欢温凉的环境，适温15-22℃，种植草莓，在夏季气温比较高的时候，并且有强烈日照的时候，需要采取遮荫措施。
草莓喜欢湿润的生长环境，保持水分的供给是必要的条件，土壤湿润度不能高于70%，水分不足会影响草莓质量，但水分过多会导致根系腐烂，日常养护时保持土壤微湿即可。
草莓苗的购买以及栽种或者是移栽，建议选在秋季，7-9月，正是草莓根茎繁殖的最佳时期，天气凉爽，适宜草莓好好生根，时间不是绝对固定的，秋冬三季都可购入，但最好不要在草莓越夏期购入。
六、救心菜
救心菜又叫景天三七和土三七，也有叫养心菜的或者费菜的，北京植物志名中又把它叫做金不换。临床表示，吃救心菜一段时间可抑制或者治疗高血压、心脏病。
救心菜是北方比较常见的一种植物，是一种特别容易养护的多肉植物，不需要过多照顾，能适应各种环境，对土壤和气候都不过多挑剔，耐寒性也好。