冻干机应用技术优势及特点

2022-04-27 01:32:01

冻干机实用于热敏和受热易变型变性的物资。

如生物范畴：药品、疫苗、血清、血浆、抗体、微生物、植物提取物等。

非生物范畴：食品、纳米颗粒、胶体、植物、文物等。

冻干机的焦点技巧就是冻干，也就是冷冻干燥。

冻干技巧在实际应用进程中相对于惯例干燥方式（晒干、煮干、烘干、喷雾干燥等）存在以下长处：

一、冻干通常在低温下举行，因而对于很多热敏性的物资如蛋白质、微生物之类不会产生变性或掉去生物活气。

二、在低温下干燥时，物资中的一些挥发性成分丧失特别小，合适一些化学产品，药品和食品干燥。

三、在冻干机冷冻干燥进程中，微生物的生长和酶的感化无法举行，因而能坚持本来的性状。

四、因为在冻结的状况下举行干燥，因而体积几乎不变，坚持了本来的构造，不会产生浓缩现象。

五、干燥后的物资疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解敏捷而完整，几乎当即恢复本来的性状。

六、因为干燥在真空下举行，氧气极少，因而一些易氧化的物资获得了维护。

七、干燥能消除95-99%以上的水份，使干燥后产品能持久保留而不致变质。

八、因为物猜中水分在预冻今后以冰晶的形态存在，本来溶于水中的无机盐类溶解物资被均匀地分派在物料之中。

九、升华时，溶于水中的溶解物资就析出，防止了通常干燥方式中因物料内部水分向概况迁移所携带的无机盐在概况析出而造成概况硬化的现象。