GYW-1MX-快速辣椒酱水分AW活度测量仪

产品详情

快速辣椒酱水分AW活度测量仪技术说明书

1、连接电源,测量传感器及打印机,然后按电源键"POWER"开机

2、仪器出现"欢迎使用深圳冠亚活度仪"后,进入测量界面

3、准备好待检测样品,提前放入活度仪的样品皿里

4、然后用工具将盛有样品的样品皿放入活度仪的测量室里

5、在操作界面上,输入样品的检测时间,仪器开始进入测试状态

6、在测试过程中,可以点击曲线,可以实时查看样品的活度曲线

7、待样品测试完成后,仪器会自动提示测试完成,样品的活度值锁定

8、点击"打印"打印样品的活度值和温度值

9、然后打开测量室取出样品皿，用毛刷清理样品皿，待下次测试使用

快速辣椒酱水分AW活度测量仪技术指标

(1) 供电电压：交流220V(47～63Hz)

(2) 工作环境：温度0～50℃

湿度0～95%RH

(3) 测量范围：温度0～50℃

活度0.000～0.990

(4) 测量精度：温度± 0.1℃

活度±0.013（@25℃）

(5) 重 复 性：≤0.010

(6) 分辨率: 0.001AW

(7) 测量时间： 一般样品10～15分钟(zui长时间为60分钟)

(8) 测量通道：单通道(可根据客户的要求定制)

(9) 校准方式: 自动校准(校正值补偿功能)

(10) 显示方式：大触摸彩屏 反应时间快

(11) 显示速度：实时显示检测曲线

(12) 操作方式：触摸

(13) 输出方式：微型打印机

(14) 通讯方式:RS232

(15)功 耗： 20W

(16)外形尺寸：280mm×226mm×120mm

 据参与起草标准的孙胜枚介绍,国标将对辣椒酱的辣度进行量化。根据辣椒素的含量,统一将辣椒酱分为轻辣、微辣、中辣、特辣4个等级,并要求企业以度数的形式标于辣椒酱  外包装上。此外,还对水分活动、菌落总数、农残等指标进行了严格限定。据介绍,水分活度是新国标中的亮点,决定食品变质和保质期的重要参数,水分活度越小的食物越稳定,较少出现变质现象。目前深圳冠亚调味品水分活度仪很好的解决这方面的难题，测量时间快，准确，可时时查看曲线图，测试出来的数据可随时打印，并且读数能够长期保持稳定。